2018.11.25

セラミックナイフ RUBYTEC CERAM

セラミックのナイフがあるということを、流れてきた記事で知った。

ナイフを山に持っていきたいと思いつつ、
ちゃんと料理するわけじゃないし重いのはイヤだよなーって思ってたので、
軽くてちゃんと切れるのであればちょうどいい。

好日山荘に行ったときに見つけて、青がカッコよかったので買うことを決意。
運良くポイントが溜まってるときだったので、全額ポイントで購入。

確かに軽くて、イイ感じ。

21g しかないのだ。

https://www.rubytec.com/ceram-mini-foldable-knife

ただ、ホントに切れるのか?という疑問も湧く。
山に持って行く前に、試しでグレープフルーツを切ってみた。

結果、家にあるフルーツナイフより切れ味が鋭かった!
果肉部分も崩れることなくスッと切れて、ちょっと怖いくらい。

いやー、イイ買い物をした気がする。
ちょっと切ったりする料理も、山でやってみようかな。


2018.11.25, 19:59 / イイ感じで使用中
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